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你爱吃的水果沙拉怎么做才能更好吃呢?

编辑:shuangning 发布时间:2018-03-28 15:01:26

水果沙拉一直都是大众追求的健康饮食,对于明星和模特来说,水果沙拉的热量比较小,而且可以饱腹,是一个很好的选择。对于减肥人士来说,也是个好办法。相信大家都知道水果沙拉怎么做,但是常吃一样的水果沙拉可能会腻,那就看看文章中水果沙拉怎么做吧。

1、水果沙拉介绍

你爱吃的水果沙拉怎么做才能更好吃呢?

沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要用水果做主要材料的沙拉就是水果沙拉。 水果沙拉,就是将不同的水果切成丁状,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,就完成了。

你爱吃的水果沙拉怎么做才能更好吃呢?

研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。 水果沙拉一般含糖量较高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉,肠胃不适者不宜食用。

2、吃水果沙拉的功效

你爱吃的水果沙拉怎么做才能更好吃呢?

水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。

水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外,在柑橘类水果中的抗癌物质──类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。

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