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超简单银耳雪梨汤的做法,分分钟学会~

编辑:dailan 发布时间:2018-03-07 14:05:42

提到粤式菜系的甜汤,银耳雪梨汤一定是其中一道很受欢迎的菜品。因为它不止味道清甜可口,而且具有止咳润肺的养生功效。那么,银耳雪梨汤的做法是怎么样的呢?其实,银耳雪梨汤的做法十分简单,需要准备的食材也很简单,在熬汤的最后还可以点缀一些百合、枸杞更能增加营养。

简介

超简单银耳雪梨汤的做法,分分钟学会~

冰糖银耳炖雪梨是一道药膳,属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”

银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,此汤也适合孕妇饮用。

银耳的功效与作用

超简单银耳雪梨汤的做法,分分钟学会~

1、银耳有“菌中之冠”的美称。银耳中含有十七种氨基酸与矿物质、肝糖、脂肪。人体所需的氨基酸中有四分之三都可以在银耳中找到。营养价价值很高,是一种高级的滋养品。

2、银耳里含有很丰富微量元素,可以对抗肿瘤,增强身体的免疫力,提高机体对化疗、放疗的耐受力。

3、银耳里所含维生素D,可以增加钙的吸收,促进生长发育。

4、银耳可以增强肝脏的解毒能力,对肺原心脏病、慢性运气管炎都有疗效。

超简单银耳雪梨汤的做法,分分钟学会~

5、银耳里含有丰富的植物胶质,可以润肤美白、去斑去黄,是一种美容佳品。

6、银耳还可以减肥。因为它所含的膳食纤维吸水后会膨大,可以促进胃肠的蠕动,减少食物在肠道中停留的时间,减少了脂肪的吸收,达到瘦身美体的作用。

7、银耳既可以滋阴润肺、益气清肠、又可以补脾开胃、增强机体免疫力,是一种可以长期服食的美容润肤的食品。

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