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羊肉饺子馅的做法大赠送,口味齐全任你选!

时间:2018-02-27 16:52:22   编辑:huishen2

羊肉好吃,那羊肉饺子肯定也是风口独特,不过如此好吃的羊肉饺子可不是谁都会做的,因为羊肉的骚味需要格外处理的,所以好吃的羊肉饺子馅的做法可就是有秘诀的!各位吃货朋友们,小编这期为大家盘点羊肉饺子馅的做法,羊肉为主,配菜为辅,口味众多,任君选择!

羊肉原味馅

羊肉饺子馅的做法大赠送,口味齐全任你选!

材料:葱,盐,酱油,羊肉,植物油,花椒水,鸡蛋,鸡精,十三香,姜。做法1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀.2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌)。

羊肉饺子馅的做法大赠送,口味齐全任你选!

3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀.4.面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿.5.锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水就OK啦.

羊肉饺子馅配什么蔬菜

羊肉饺子馅的做法大赠送,口味齐全任你选!

羊肉饺子馅主要是羊肉,当然还会有一些配菜,配菜可改善口感,还可帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉馅后血脂的上升。常见配菜有韭菜,如果是不能吃韭菜的人,还可选择胡萝卜,芹菜,香菇,木耳或放一些虾仁也是不错的。这些都是常见的饺子馅配菜。

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