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五谷养生粥可用食材很多 每一种都富含丰富营养

编辑:forget00 发布时间:2019-03-17 12:38:09

五谷杂粮历史悠久,可以说古代大部分人都是杂粮养大的。民国时期可以吃上细粮的都是地主一般的人家。而现在人们越发发觉到粗粮的价值,一碗粗粮粥可是满满的营养啊。生活在经济发达的社会,食材很容易买到,所以有空了做一碗五谷养生粥是非常健康的。

  五谷养生粥可用食材很多 每一种都富含丰富营养

五谷养生粥

五谷养生粥,主要食材很多,可以根据个人喜好自由搭配。例如小米、薏米、糙米、荞麦、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等,还有甘薯、玉米、红枣、桂圆等自带甜味的东西,都是可以加入的。当然还可以添加一切其他的健康的东西,这个粥的食材选择是比较随意的,可以用来煮粥的都可以。

那么接下来就是步骤了。首先,我们需要把所有的食材清洗一下。米需要淘洗,豆子也需要清洗。之后把除了玉米渣之外的食材都在水中浸泡五个小时左右。浸泡完毕之后就可以准备锅子了。煮五谷粥最好使用可以煮豆类的高压锅。倒入清水和食材,选择“豆类、筋蹄”键,盖好锅子煮上45分钟左右。

五谷养生粥可用食材很多 每一种都富含丰富营养

五谷养生粥

煮好了之后需要让高压锅自动泄压之后才可以打开盖子。之后就可以看到各种颜色混杂的杂粮粥了。我们可以在煮好之后加入红糖,增加甜味。这比市面上的八宝粥健康很多,首先就不存在防腐剂。有空的全职妈妈也可以经常给宝宝做,真的很健康。

可以说杂粮粥里的每一种食材都是富含营养的。大枣桂圆这样的营养品先不论,日常的小米玉米富含的元素就很补。一碗粥,可以增加食欲,促进消化,对胃寒的人很有帮助。生病体寒的时候也可以喝一碗这样的粥。同时它还可以维护神经系统正常功能,可以说是非常营养了。

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