简单的蛋糕做法,电饭煲蒸蛋糕来啦!

编辑:shuangning2018-03-06 10:48:22 关键字:

电饭锅蒸蛋糕是一些家庭主妇们发明的简便的蛋糕做法。很多人家里不一定是有烤箱的,而且也不是经常做蛋糕,所以一般不会买烤箱。这时候要是想吃蛋糕了就可以用电饭煲蒸蛋糕来试试,这种方法既简单也不用担心没有烤箱,非常方便。

1、电饭锅蒸蛋糕

简单的蛋糕做法,电饭煲蒸蛋糕来啦!

电饭锅蛋糕是一道烘焙食品,主要材料有鸡蛋、面粉、牛奶,辅料有白糖、食用油等。口味甜香,老少皆宜,是一个大众小吃。

2、电饭锅蒸蛋糕做法一

简单的蛋糕做法,电饭煲蒸蛋糕来啦!

食材 主料面粉15g牛奶150ml鸡蛋4个 辅料糖8g油3ml盐1g。做法:准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油  注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦 。按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 然后将蛋清搅拌 。

简单的蛋糕做法,电饭煲蒸蛋糕来啦!

为了突出甜,放一点点盐 和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖 。大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 。这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴,但千万别放弃啊!

.蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 和6勺牛奶 然后进行搅拌。 倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 。电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 。倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 。倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 。按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟  然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 !

标签: 电饭锅蒸蛋糕
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