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火锅底料的做法,学会就可以自制了!

编辑:shuangning 发布时间:2018-02-19 00:00:00

中国的火锅是一种很有特色的饮食,国外并没有这样的吃法,外国人吃过后大都赞不绝口。一般吃火锅都会去外面吃,其实不用那么麻烦,学会这些火锅底料的做法,就可以在家吃火锅了。文章中介绍了一些简单易学的火锅底料的做法,一起来学学吧。

1、火锅底料

火锅底料的做法,学会就可以自制了!

火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。 骨头浓汤火锅底料浓香,营养成分高;鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料,如鸽子汤底料,滋阴作用。

2、火锅底料推荐

火锅底料的做法,学会就可以自制了!

蜀九香(牛油/清油):标准锅不宜味道过重或过淡,并且需要大家对它一定的熟悉度   蜀九香是成都的火锅品牌,口感属于比较温和的类型,在外地也多有分店并被当地人接受。底料有牛油和清油两种,用来作为5分基准分(满分10分)的评测参照物非常合适。  蜀九香拆开来以后,牛油/清油和配料都是分开装的,便于每个人按自己的口味调适。

火锅底料的做法,学会就可以自制了!

海底捞麻辣香锅底料:对对!你们木有看错, 就是麻辣香锅火锅底料,前几天,被强行安利了这个火锅底料。同事举着大拇指说比海底捞还好吃!周末的时候,买了好多青菜和肉肉, 辣的冒汗,吃着超级爽!  真的墙裂推荐!好吃的没谁了!做麻辣香锅也没毛病!!用来炒螃蟹,炒虾和皮皮虾,  想想我都流口水!!  简直不要太好吃!

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